Pendant des décennies, la tendance a été à une standardisation grandissante des magasins sous enseigne. Aujourd’hui, alors que certaines enseignes et secteurs – comme le textile – voient baisser leur fréquentation et leur chiffre d’affaires, il est temps de remettre en question ce modèle. Surtout face à l’essor de l’e-commerce. Une des armes à mettre […]
Continuer à lire "Quand les grandes enseignes se mettent à l’hyperlocal"
L’évolution de nos modes de consommation a du bon. Nous retournons à une alimentation plus saine, en privilégiant les produits du terroir, locaux, bio… Comment cette tendance ‘healthy’ est-elle conciliable avec l’essor incessant du fast-food ? Nous vous l’expliquons ici.
Continuer à lire "Fast-food : les dernières tendances 2019/2020"
L’essor de l’e-commerce va se poursuivre Les dépenses en ligne ne cessent d’augmenter. En 2019, en Belgique, l’e-commerce avoisine déjà les 10 % de parts de marché, part qui pourrait grimper jusqu’à 20 % d’ici à 2025 si on suit la tendance anglo-saxonne. L’impact sur le retail ‘brick & mortar’ continuera donc et même si […]
Continuer à lire "Les grandes tendances dans le retail"
L’envie de manger vite mais bien n’en finit pas de faire naître de nouvelles tendances. Ces 5 dernières années, les food halls ont investi les villes françaises, et ils s’apprêtent à débarquer en Belgique. Mais qu’est-ce qui fait que la mayonnaise prend, là où elle n’a pas pris pour les food courts ?
Continuer à lire "Comment expliquer l’essor des food halls ?"
Ces dernières années, le concept du centre commercial tend à se réinventer et à se diversifier. En effet, l’essoufflement des centres de première génération force les promoteurs à faire preuve d’imagination. Nombre d’entre eux misent sur le retailtainment pour rebooster la fréquentation. Une manœuvre gagnante ?
Continuer à lire "Retailtainment : pourquoi tout le monde en parle ?"
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