Cannibalisation : quand la donnée doit rencontrer le terrain
Dans un réseau mature, ouvrir un point de vente supplémentaire ne consiste pas seulement à identifier un bon emplacement. Il faut aussi mesurer ce que cette implantation va déplacer : des clients, des trajets, du chiffre d’affaires et, parfois, des équilibres établis entre franchisés. Une ouverture de point de vente peut renforcer la proximité, capter de nouveaux flux et consolider […]
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